品牌核心亮点
文化传承:以叶法善道家养生理念为根基,药食同源配方传承千年
一、经典药膳炖罐系列
歇力茶®烧猪脚炖罐
食材:精选土猪脚、遂昌本土歇力茶、姜片。
工艺:传承“三煮三焖”古法,炭火炙烤去腥后与歇力茶同煮三小时,再文火焖炖至肉质酥烂,茶香渗入胶原蛋白,汤汁琥珀色浓稠。
土鸡/乌鸡养生汤
食材:高山散养土鸡或乌鸡,搭配党参、黄芪、玉竹、虫草花等中药材。
工艺:低温酵温萃取技术保留营养,慢炖4小时以上,汤色清亮。
排骨汤系列
细分款:玉米排骨汤、山药排骨汤、菌菇排骨汤。
药材搭配:茯苓、淮山、红枣,突出健脾养胃功效。
特色:汤底清甜,排骨软烂脱骨。
二、地域特色面食系列
歇力茶®猪脚饭/面
汤底:以歇力茶熬制,搭配猪脚胶原浓汤,面条选用遂昌手工碱水面。
配料:猪脚块、溏心蛋、时令蔬菜,汤面融合茶香与肉香。
主打“一碗面+一罐汤”的养生套餐
乌鸡/排骨药膳面
创新点:将药膳炖罐汤底直接用于煮面,搭配枸杞、当归提味。
消费场景:适合快节奏白领,兼具便捷与滋补
三、轻食化创新系列
药膳汤包
品类:歇力茶®猪脚汤、老鸭汤、土鸡汤便携装。
技术:采用65℃低温锁鲜技术,复热5分钟即可食用,满足宅经济需求
草本卤味小吃
菜品:卤鸭掌、卤鸭脖、卤豆腐干,以歇力茶卤汁为基底,搭配八角、桂皮等香料。
特色:药膳卤制工艺,少油少盐,售价4-10元/份,作为佐餐小食
四、定制化家庭装炖罐
大罐药膳汤
品类:歇力茶®猪脚炖罐、老鸭煲、土鸡煲。
容量:适合3-4人家庭,搭配配送服务,提供遂昌本地及周边城市冷链配送
节气养生套餐
示例:春季“疏肝套餐”(枸杞猪肝汤+百合莲子汤),冬季“温补套餐”(当归羊肉汤+杜仲猪腰汤)。
加盟合作,可联系品牌官网(www.yefashan.cn)或拨打加盟热线:13676502584